台儿庄古城国庆游玩期间，作为一处历史文化名城，不仅有丰富的文化活动和美丽的自然风光，还有众多令人垂涎的美食。以下是一些在台儿庄古城不容错过的美食：
滕州菜煎饼：薄饼裹满新鲜蔬菜，刷上秘制酱料，在铁板上煎得滋滋作响，蔬菜爽脆、酱料浓香，层次丰富，营养满满。
枣庄辣子鸡：本地土鸡与枣庄辣椒的完美结合，鸡肉鲜嫩有劲道，经猛火爆炒，麻辣味深入骨髓，色泽红亮诱人。
台儿庄黄花牛肉面：黄花菜清香、牛肉软烂，与劲道面条共舞，浓郁汤汁包裹每一根面条，入口爽滑，黄花菜与牛肉的鲜香在舌尖交织。
滕州辣汤：以面粉、海带、木耳等熬制，汤汁浓稠似粥，辣味温和不燥，搭配油条、烧饼，驱散寒意，唤醒味蕾。
挎包火烧：外皮酥脆掉渣，内里有五、六层夹层，香脆焦酥，椒盐味浓，麦香四溢，可以单独当小吃吃，也可以中间夹菜当主食。
西集羊肉汤：精选西集山羊，羊骨熬汤至奶白，羊肉片薄如纸，入汤轻涮即熟，鲜嫩无比，撒上葱花、香菜，鲜香在口腔爆开。
台儿庄张家狗肉：传承古老工艺，狗肉处理精细无异味，炖煮后肉质紧实，香味醇厚独特，蘸上特制调料，入口留香。
薛城糁汤：用老母鸡长时间熬制汤底，加入各种中药保健滋补，打入蛋花，汤稠味美，加上鲜牛肉片，营养丰富，口感醇厚。
运河红烧辣鲤鱼：源自运河鲜鲤，肉质肥美丰腴，红烧后色泽红亮，辣味丝丝入扣，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。
辣子鸡包子：将枣庄辣子鸡创意变身包子馅，包子皮松软蓬松，咬开瞬间，鲜香麻辣的鸡肉汤汁涌出，鸡肉鲜嫩，辣味刺激。
台儿庄古城的美食种类繁多，每一道都能让你大饱口福，不妨在游玩之余，尽情享受这些地道的美味佳肴。