台儿庄古城地图上，美食聚集地主要分布在以下几个区域：
东区：这里是古城的主要入口和商业中心，聚集了众多商店、餐馆和旅馆。游客可以在这里购买当地特产和纪念品，品尝到各种美食，如特色小吃、鲁菜等。
南区：南区是古城的文化区，拥有台儿庄大战纪念馆、寺、天主教堂等历史遗迹。虽然这个区域以文化为主，但附近也有不少餐馆，提供各种美味佳肴。
西区：西区被称为民俗区，这里不仅有丰富的民俗文化，还有众多的美食文化。比如运河大集、鲁菜馆等，游客可以在这里体验当地的生活和风情，品尝当地美食。
北区：北区是古城的水乡区，这里的水巷和运河旁有不少餐馆，提供运河特色菜肴。游客可以在这里欣赏水乡风光的同时，享受美食。
具体到美食街区，以下是一些知名的美食聚集地：
- 滨河路：这里有许多保存完好的明清建筑，是品尝台儿庄地道美食的好去处，各色小吃应有尽有。
- 古城东大街：这条街道上有许多特色餐馆，提供各种风味小吃和传统鲁菜。
- 运河边：沿运河边有很多餐馆，可以品尝到新鲜的水产美食。
在台儿庄古城，您不仅能够欣赏到美丽的古城风光，还能在各个美食街区尽情享受地道的山东美食。