台儿庄古城作为一座国家AAAAA级旅游景区，对于游客的夜间游玩安全是有一定保障的。以下是根据提供的参考信息对夜间游玩安全的分析：
24小时营业：台儿庄古城24小时开放，游客可以随时购票入园游玩，这意味着无论白天还是夜晚，景区都有工作人员在场维护秩序。
夜间照明：虽然到了夜里2点之后景观灯会熄灭，但在景区的主要游览区域仍会有足够的照明，保障游客的安全行走。
演出和活动：根据参考信息，台儿庄古城会有夜间的大型实景演出和特色表演，这些活动通常会在灯光和音响的辅助下进行，增加安全性。
团队优惠：对于团体游客，台儿庄古城提供了门票团购优惠，这可能意味着会有更多的游客在夜间活动时聚集在一起，形成一种相对安全的氛围。
住宿便利：古城内有多家酒店，游客可以选择住在古城内，便于夜间游览和休息。
然而，为了确保夜间游玩的安全，以下建议需要遵循：
避开深夜时段：由于夜间景观灯会熄灭，建议避免在夜里2点之后继续在景区内活动。
注意个人财物：尽管景区有安保措施，但夜间个人财物安全仍需重视，尤其是在人烟稀少的地方。
了解景区规定：关注景区内的各种安全提示和指示，如紧急出口的位置等。
遵守秩序：夜间游览时，遵守景区的游览规定，不要随意进入非开放区域。
综上所述，台儿庄古城夜间游玩是相对安全的，但游客仍需保持警惕，并遵守相关规定，以确保个人安全。