台儿庄古城，这座历史悠久的古城不仅以其丰富的历史文化吸引着游客，其独特的地方小吃同样让人垂涎。以下是一些在台儿庄古城必尝的小吃：
桥头排骨：这是台儿庄非常有名的小吃，经过特殊腌制后烤制，口感鲜美，香脆可口。
肘子麻花：这种小吃以肘子的香味和麻花的酥脆口感著称，味道香甜，深受欢迎。
炸油条：台儿庄的炸油条口感酥脆，是当地人早餐的常见选择。
牛肉汤：用牛肉、牛骨和各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
炒凉粉：口感滑嫩，味道鲜美，是当地非常有特色的美食。
鸡丝卷：由面粉、鸡肉和各种调料制作而成，口感酥软，味道鲜美。
豆沫：由小米面、黄豆和各种调料熬制而成，味道香浓，营养丰富。
羊肉炕馍：由面粉、羊肉和各种调料制作，口感酥脆，味道鲜美。
酿皮：以小麦粉为原料，经过蒸制而成，搭配黄瓜丝、香菜、蒜泥、辣椒油等配料，口感爽滑。
台儿庄烧饼：金黄酥脆的外皮，内馅丰富多样，有甜味和咸味之分。
金华倒灌羊：以羊肉和大葱为主要原料，味道鲜美。
高家馓子：香酥脆麻，余味绵长。
李家油条：金黄酥脆，香气扑鼻。
苏北鱼面：口感鲜嫩，营养丰富。
白家粉鸡：味道鲜美，口感嫩滑。
刘家豆花庄：豆花口感鲜美，让人回味无穷。
驴肉火烧：驴肉烤熟后配以面饼，淋上调料，口感独特。
台儿庄糖饺子：黄豆粉和糖拌制而成，软糯香甜。
狄芳饺子：以当地历史名人狄芳命名的饺子，口感独特。
台儿庄煎饼：薄如纸片，口感酥脆，内陷鲜美。
这些小吃不仅美味，而且融合了台儿庄古城的历史文化，是游客体验当地风土人情的重要途径。在台儿庄古城游览时，不妨尝试这些特色小吃，感受古城的美食魅力。