台儿庄古城以其深厚的历史文化底蕴和丰富的美食小吃而闻名，以下是一些不容错过的特色美食小吃推荐：
桥头排骨：经过特殊腌制后烤制而成，口感鲜美，香脆可口。
肘子麻花：酥脆香甜，肘子的香味浓郁，是当地非常有特色的美食。
炸油条：用面粉经过特殊处理后油炸而成，口感酥脆。
牛肉汤：用牛肉、牛骨和各种调料熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
炒凉粉：口感滑嫩，味道鲜美，是当地非常有特色的美食。
鸡丝卷：由面粉、鸡肉和各种调料制作而成，口感酥软，味道鲜美。
豆沫：由小米面、黄豆和各种调料熬制而成，味道香浓，营养丰富。
羊肉炕馍：由面粉、羊肉和各种调料制作而成，口感酥脆，味道鲜美。
金华倒灌羊：主要原料有羊肉和大葱，吃起来非常鲜美。
高家馓子：以其味道香酥脆麻，余味绵长而闻名。
李家油条：金黄酥脆，香气扑鼻，是早餐和夜宵的不错选择。
苏北鱼面：口感鲜嫩，营养丰富，制作过程需要精细的刀工和烹调技术。
白家粉鸡：以鸡肉和粉皮为主料，搭配木耳、银芽、黄花、腐竹等辅料，味道鲜美，口感嫩滑。
刘家豆花庄：豆花经过精心制作和调配，口感鲜美，让人回味无穷。
台儿庄糕：口感绵软，微甜可口，是当地的特色传统糕点。
台儿庄鱼：清香可口，口感鲜美，尤其以清蒸和红烧为最具特色。
台儿庄大饼：香脆，外酥里嫩，夹上鲜美的配料更是美味。
酿皮：以小麦粉为原料，经过蒸制而成，口感爽滑，搭配上酸、辣、咸等多重味道的调味。
台儿庄烧饼：外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，口感丰富。
炸酱面：面条柔韧，口感十足，搭配的酱料香浓。
此外，台儿庄古城内还有许多其他的小吃，如糖葫芦、炸薯条等，都是游客们值得一试的美食。在品尝美食的同时，也不妨去古城内的老字号糕点店、酒楼等地方，体验台儿庄古城的历史文化魅力。