在崂山风景区，您可以找到多个地方购买高品质的干海鲜。以下是一些推荐的地点：
崂山王哥庄仰口风景旅游区：这里有一个刘姐茶园，提供精选的崂山绿茶，虽然主要销售茶叶，但附近也可能有销售高品质干海鲜的地方。
崂山港东渔码头：这里的海鲜种类丰富，包括鲅鱼、面包鱼、鳗鳞、红头、鲈鱼等，您可以在码头直接购买新鲜的海产品，然后加工成干海鲜。
沙子口渔港：沙子口渔港是青岛较大的渔港之一，每天都有新鲜渔获，您可以在这里购买新鲜的海鲜，然后询问是否有加工成干海鲜的服务。
崂山风景区内的农家乐：在崂山风景区内的农家乐，您可以品尝到新鲜的海鲜，同时也可以询问是否可以购买他们自制的干海鲜。
崂山周边的海鲜市场：如崂山、石老人等地，有渔港码头，海鲜新鲜程度和品种在青岛是首屈一指的，您可以在这里购买新鲜的海鲜，然后选择加工成干海鲜。
青岛市区内的崂山特产店：在青岛市区内，您也可以在一些特产店找到高品质的崂山干海鲜，如崂山绿茶、干贝、干海参等。
购买时，建议您选择信誉好、口碑佳的商家，以确保干海鲜的品质。同时，由于干海鲜容易变质，购买后应尽快食用或妥善保存。