崂山风景区与崂山拥有丰富的动植物资源。崂山，作为中国著名的风景名胜区之一，位于山东省青岛市城东，以其独特的地理位置和气候条件，孕育了丰富的生物多样性。
在崂山风景区，动植物资源种类繁多，包括：
植物资源：崂山地形复杂，气候多样，植物资源非常丰富。有维管植物1507种，隶属于160科725属，其中在山东的特有植物中占三分之一。包括各种乔木、灌木、草本植物以及苔藓等。
动物资源：这里栖息着多种野生动物，包括哺乳动物、鸟类、爬行动物和两栖动物等。
例如，崂山巨峰植物分类科普长廊的建成，就是为了保护和展示这些丰富的植物资源。在科普长廊中，有对各种植物的详细介绍，包括植物中文名、俗名、学名、科属名、拉丁文、识别特征、生境、分布及用途等，以及彩色照片，帮助游客了解和欣赏崂山的植物多样性。
因此，可以说崂山风景区是拥有丰富动植物资源的风景区。