在崂山及其周边地区，有几条线路可以体验当地特色小吃：
崂山风景区登山路线：沿着登山路线，游客可以找到一些小摊贩，比如卖崂山凉粉的小摊，这里的凉粉是以崂山的山泉水熬制海菜石花菜而成，是地道的崂山美食。
青岛地铁2号线：地铁2号线沿途包括崂山景点，沿线有许多美食摊点和小吃店，比如李村夜市就非常有名，在这里可以品尝到各种小吃，如熏肉大饼、老妈蹄花等。
崂山小吃街：包括登州路啤酒街、云霄路美食街、麦岛海鲜美食街和劈柴院等地，这些地方汇集了崂山及周边地区的特色小吃，如崂山烧饼、崂山海蛎煎、崂山豆腐脑、崂山炒虾仁等。
崂山区内的餐饮店：在崂山区内，如鑫湖饭庄、王合福海鲜农家饭馆、美天赐缘农家宴等地，都可以品尝到特色海鲜菜肴和崂山地方特色美食。
选择适合的线路，可以根据个人兴趣和游玩计划灵活安排，既可品尝到美食，又能更好地体验崂山的自然风光和文化特色。