在崂山花海赏花期间，游客不仅可以欣赏到美丽的春日花景，还可以品尝到地道的崂山美食。以下是一些推荐的美食：
农家宴：在崂山北宅地区，您可以体验到传统的农家宴。这里不仅有新鲜的蔬菜和肉类，还有各种野味，如山鸡、野兔等。农家宴的菜品通常以崂山当地的食材为主，口味鲜美，营养丰富。
海鲜大餐：崂山靠海，海鲜资源丰富。您可以品尝到各种新鲜的海鲜，如扇贝、海螺、海蛎子、鲍鱼等。这些海鲜烹饪方法多样，可以清蒸、烧烤，也可以做成海鲜火锅。
崂山绿茶：崂山绿茶以其独特的口感和品质闻名。在赏花之余，品尝一杯崂山绿茶，不仅能解渴提神，还能品味到崂山独特的茶文化。
樱桃：春季是樱桃成熟的季节，在崂山的大崂樱桃谷，您可以品尝到新鲜美味的樱桃。樱桃不仅美味，还富含多种维生素和矿物质。
崂山豆腐：崂山豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而著称。在崂山，您可以品尝到各种豆腐制品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐干等。
崂山炖鸡：这是一道具有地方特色的炖菜，选用崂山当地的土鸡，配以各种中药材和崂山山泉水炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
崂山山野菜：崂山山野菜种类繁多，如荠菜、苦菜、蕨菜等，这些山野菜不仅口感独特，而且具有很高的营养价值。
在崂山赏花期间，您可以根据自己的口味和喜好，选择合适的美食进行品尝。同时，为了更好地体验崂山的风土人情，建议选择当地有特色的餐厅或农家乐就餐。