城阳区与崂山风景区相邻,两地美食文化交融,形成了丰富多样的特色美食。以下是一些城阳到崂山风景区的特色美食推荐:
夏庄杠六九西红柿:这是城阳区夏庄街道的特产,以其优质的口感和丰富的营养价值而闻名。西红柿鲜红、酸甜适中,是当地居民日常饮食中的佳品。
山色(音水”)峪樱桃:位于城阳区夏庄街道的山色(音水”)峪地区,以盛产樱桃著称。这里的樱桃色泽鲜艳、口感甜美,是游客品尝的佳品。
少山红杏:少山社区是城阳区夏庄街道的一个特色产区,种植的红杏以其个大、肉软、香甜而闻名。每年的6月至7月是采摘红杏的最佳时期。
流亭秘制猪蹄:流亭街道的秘制猪蹄,以其独特的烹饪工艺和香醇的味道深受欢迎。猪蹄软糯入味,是聚餐时的佳肴。
崂山野菜:崂山风景区附近盛产各种野菜,如崂山蘑菇、拳头菜等,这些野菜清新可口,具有丰富的营养,是崂山地区独特的食材。
炸崂山参:崂山参是崂山特产,具有很高的药用价值。炸崂山参是将崂山参与虾仁等食材一起炸制,外酥里嫩,味道鲜美。
崂山菇炖鸡:选用崂山地区特有的崂山菇与本地小公鸡炖制,肉质鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。
海鲜:由于靠近海边,海鲜是崂山地区的一大特色。清蒸皮皮虾、蛤蜊炖鸡、咸煎鲅鱼等海鲜菜肴,新鲜美味,是游客必尝的美食。
农家宴:在崂山风景区周边的农家乐,可以品尝到各种农家菜,如石磨小豆腐、地瓜面包子等,这些都是具有地方特色的美食。
这些美食不仅味道独特,而且富含营养,是游客到崂山旅游时不可错过的美食体验。