在崂山风景区招商中挖掘潜力，可以从以下几个方面着手：
深入挖掘文化资源：
- 宗教文化遗址恢复：针对崂山丰富的道教和佛教文化资源，可以吸引投资者参与遗址的修复和保护，打造“海上道教名山”和“海上佛教名山”的品牌形象。
- 儒释道文化产业园区：结合崂山深厚的文化底蕴，吸引投资建设儒释道文化产业园区，如崂山书院文化产业园区，提供国学文化公共体验、传统文化深度体验等。
旅游产品创新：
- 实景娱乐项目：借鉴华谊兄弟青岛崂山电影文化小镇的成功案例，吸引投资建设更多具有地方特色的实景娱乐项目，如影视拍摄基地、主题公园等。
- 海上观光和户外运动：结合崂山的海岸线资源，开发海上观光游、潜水、帆船等户外运动项目，吸引年轻游客。
科技与旅游融合：
- 文旅科技项目：引入文旅科技项目，如VR/AR体验、智慧旅游服务等，提升游客的旅游体验。
- 科技产业园：吸引科技研发企业落户，如歌尔科技产业项目，推动科技与旅游的深度融合。
基础设施建设：
- 交通设施：完善景区的交通网络，吸引投资者参与交通设施的升级改造，如道路、停车场等。
- 住宿设施：提升景区内的住宿条件，吸引投资者建设高端酒店、民宿等。
政策扶持：
- 政策激励：出台一系列优惠政策，如税收减免、土地优惠等，吸引更多投资者。
- 产业链整合：整合产业链上下游资源，形成产业集群效应。
市场拓展：
- 国际市场：拓展国际市场，吸引外国游客，提升崂山风景区的国际知名度。
- 区域合作：与周边地区合作，打造区域旅游圈，实现资源共享和优势互补。
通过以上措施，可以有效挖掘崂山风景区的招商潜力，推动景区的可持续发展。