在崂山风景区经纬图高清版中查找餐饮住宿，您可以按照以下步骤进行操作：
获取高清地图：
- 首先，确保您拥有崂山风景区的高清经纬图。您可以通过官方网站、地图服务提供商或下载相关的地理信息系统（GIS）软件来获取。
打开地图软件：
- 打开您所获取的地图软件，如谷歌地图、百度地图等，这些地图软件通常都具备搜索功能。
搜索功能使用：
- 使用地图软件的搜索功能，输入“崂山风景区”进行搜索，地图会自动定位到崂山风景区的位置。
筛选餐饮住宿：
- 在定位到的崂山风景区区域，可以使用筛选功能，通常地图软件中会有分类筛选功能，选择“餐饮”或“住宿”类别。
- 如果是专门针对餐饮住宿的搜索，可以在搜索框中直接输入“酒店”、“宾馆”、“农家乐”、“餐厅”等关键词。
查看详细信息：
- 点击搜索结果中的餐饮住宿点，可以查看该地点的详细信息，如地址、电话、用户评价、价格范围、设施服务等。
查看位置：
- 查看每个餐饮住宿点在地图上的具体位置，根据您的出行计划，选择距离景区入口、交通便利、环境舒适、价格合适的住宿和餐饮地点。
路线规划：
- 利用地图软件的路线规划功能，您可以规划从您当前位置到所选餐饮住宿点的最佳路线。
注意高峰期：
- 由于崂山风景区在旅游旺季（如清明节、五一、十一假期等）可能非常拥挤，建议您在搜索时注意查看是否需要提前预订，以避免旺季时无房可住或价格飙升。
通过以上步骤，您就可以在崂山风景区经纬图高清版中有效地查找并预订餐饮住宿。