从威海到微山湖景区的乘车最佳时间，主要考虑两个因素：一是季节，二是节假日。以下是一些建议：
季节选择：
- 7-9月：这是微山湖荷花盛开的时候，也是最佳旅游时间。如果您想观赏荷花，这个季节是最理想的。
- 春季和秋季：这两个季节气候宜人，适合户外活动，也是旅游的好时节。
节假日选择：
- 节假日：如国庆节、春节等长假期间，旅游人数较多，可能会造成交通拥堵，建议提前规划行程。
- 非节假日：平日出行相对较为宽松，可以享受更加宁静的旅行体验。
具体操作建议如下：
- 提前规划：确定好出发日期和旅游目的后，提前查看火车票或长途汽车的购票情况，以确保有足够的座位。
- 交通方式：从威海到微山湖，可以选择乘坐长途汽车或火车。建议您根据实际行程安排和个人偏好来选择。
- 住宿安排：由于微山湖景区位于山东省济宁市微山县，您可能需要提前预订微山湖或周边城市的住宿。
综上所述，如果您主要想观赏荷花，建议在7-9月选择出行；如果您想避开人流高峰，可以选择平日出行。出行前，请务必关注天气情况，做好相应的准备。