小麦岛到崂山风景区的美食丰富多样，融合了海洋与山地的特色，以下是一些当地的特色美食推荐：
崂山参：崂山参是一种多年生草本植物，根肥大肉厚，具有药用价值，也是崂山特产之一。可以用来腌渍、凉拌、热炒，甚至炸食，搭配青岛的虾仁一起炸，味道酥脆可口。
海参：崂山海参是青岛的著名海产，因其肉质厚实、刺长，以及高含量的微量元素和矿物质而闻名。常见的烹饪方式有肉末海参、海参炖鸡等。
崂山菇炖鸡：选用崂山本地小公鸡和崂山菇炖制，鸡肉鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。
清蒸皮皮虾：崂山农家乐中的皮皮虾清蒸尤其鲜美，汁鲜肉嫩，是海边人民发挥海鲜吃法的典范。
蛤蜊炖鸡：蛤蜊与鸡肉炖制，味道鲜美，是崂山家常菜之一。
咸煎鲅鱼：去崂山渔家宴时，咸煎鲅鱼是必点的菜品之一。
海鲜大餐：在崂山周边，可以品尝到各种海鲜，如野生鲈鱼、黑头鱼、大黄鱼、螃蟹、海虾、蛤蜊、扇贝等，烹饪方式以清蒸或煮为主，保留海鲜的原味与鲜美。
崂山山海风光·美食：包括大锅蒸鲜、青岛海鲜等，这些美食选用崂山当地散养土鸡和新鲜海鲜，味道浓郁纯正。
农家宴：崂山农家宴中还有各种特色菜品，如石磨小豆腐、自家种植的崂山野菜、崂山蘑菇、拳头菜等。
特色小吃：如崂山海凉粉、王哥庄大馒头、春川铁板鸡料理等，都是崂山不可错过的美食。
这些美食不仅美味，而且能够让你更好地体验崂山的风土人情。