崂山仰口出口附近不仅自然风光秀丽,而且美食资源丰富,以下是一些特色美食推荐:

  1. 海鲜美食:作为沿海地区,这里的海鲜美食尤为丰富。你可以品尝到新鲜的海鱼、鲍鱼、海参、扇贝、海螺等。特色菜品如鲍鱼炖鸡、海参炖排骨、盐水虾、烤海鲜串等,都是不可错过的美味。

  2. 崂山菇炖鸡:这道菜选用崂山当地一年内的小公鸡和崂山菇一起炖制,味道鲜美,汤浓味鲜,是青岛的代表菜之一。

  3. 王哥庄豆腐:采用传统手工工艺制作,口感绵软,嫩而不娇,鲜而不腻。王哥庄豆腐炖西施舌是当地名吃。

  4. 王哥庄大馒头:以新鲜小麦为原料,加入牛奶、鸡蛋、蜂蜜等,手工制作的大馒头香甜可口,是崂山特色面点。

  5. 崂山海凉粉:在炎炎夏日,一碗酸辣或甜味的崂山海凉粉,既解暑又止渴。

  6. 农家宴:在仰口附近的农家乐中,你可以品尝到崂山蘑菇炖小鸡、崂山蘑菇炒五花肉、农家特色炒鸡、盐水虾、秘制鲅鱼片、海水豆腐炖海鲜等农家美食。

  7. 海鲜丸子汤:以新鲜海鲜为主要原料,口感鲜美,营养丰富。

  8. 王哥庄花样馒头:在王哥庄大馒头的基础上,经过改良、精细加工,形成各种花样馒头,如老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元宝、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏等。

这些美食不仅美味,而且充满了崂山当地的特色,是游客们品尝当地风味的好去处。