崂山仰口到北九水是一段非常受欢迎的旅游路线，以下是一份详细的旅游攻略，包括住宿和餐饮建议：
旅游路线：
从仰口出发：
- 从仰口景区出发，首先可以游览太平宫、白龙洞、关帝庙等道教人文景观。
- 之后沿着山路向北，可以经过上苑山、狮子峰、觅天洞、峰山岬角等自然风光。
前往北九水：
- 从仰口出发，沿着北线前往北九水。北九水位于崂山白沙河上游，沿途风景秀丽，有“九水十八潭”的美誉。
- 沿途会经过靛缸湾瀑布、大水潭、鹰窝河、飞凤崖、锦帆屏、连云崖等自然景观。
住宿建议：
仰口附近：
- 仰口附近有多家酒店和民宿，可以提供舒适的住宿环境。如仰口湾别墅农家院，这里可以容纳200多人就餐和住宿，提供标准间、普通间、农家大炕等多种选择。
- 另外，还有其他酒店如仰口度假村、仰口宾馆等，提供不同档次的住宿服务。
北九水附近：
- 北九水附近也有民宿和农家乐可供选择，如北九水村附近的农家乐，提供干净舒适的住宿环境，同时可以品尝到地道的农家菜。
餐饮建议：
农家宴：
- 在仰口和北九水附近，可以品尝到正宗的崂山农家宴。推荐菜品有崂山拳头菜炒肉丝、崂山蘑菇炖山鸡、辣炒凉拌崂山参、肉炒仙人腿等。
- 另外，还可以品尝到崂山当地的特色海鲜，如红烧鱼、清蒸虾等。
当地特色小吃：
- 在仰口和北九水，还可以品尝到当地特色小吃，如崂山煎饼、崂山豆腐脑等。
注意事项：
- 交通：建议提前规划好交通路线，可以选择自驾或乘坐公共交通工具前往。
- 天气：崂山地区气候多变，建议出行前关注天气预报，并准备好相应的衣物和用品。
- 安全：在游览过程中，注意安全，尤其是在涉水区域。
希望这份攻略能帮助您在崂山仰口到北九水的旅行中有一个愉快的体验！