崂山仰口北线，作为青岛崂山风景区的一部分，不仅自然风光秀丽，而且美食文化同样丰富。以下是一些仰口北线地区的特色小吃：
崂山海凉粉：这种小吃在仰口风景区的觅天洞口可以找到。海凉粉有两种口味，甜或酸辣，特别适合在炎热的夏日爬山时食用，能起到解暑止渴的效果。
王哥庄大馒头：这种大馒头是青岛的特色之一，香甜扎实，比脸还大。价格实惠，3元一个，如果有特殊包装的话需要额外加收5毛。
春川铁板鸡料理店：位于苗岭路，提供多种铁板菜肴，是游客品尝韩式料理的好去处。
滨海渔家小院：提供住宿和餐饮服务，特色早餐包括自磨面做的馒头和玉米粥，口味香浓。
海港渔家：位于云霄路，提供新鲜海鲜，价格实惠。点餐时需眼疾手快，并且建议顾客要和气生财。
口留香水饺：这家饺子馆提供新鲜海鲜和自家加工的海鲜，饺子口味独特，且提供免费豆浆。
海鲜卤面：这道特色小吃以海鲜入面，用海鲜制卤，与手擀面共煮，入口柔韧爽滑，海鲜味突出。
脂渣：选用优质的五花肉，辅以食盐、味精等配料，采用传统工艺制作，肉质鲜嫩，口感细腻。
海菜凉粉：以青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，清凉爽口，富有弹性。
流亭猪蹄：选用优质的猪蹄，配以葱、蒜、八角、桂皮等佐料，制作出的猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美。
这些美食不仅代表了崂山地区的饮食文化，也为游客提供了品尝当地风味的绝佳机会。