崂山仰口区到崂山风景区沿线拥有丰富的特色美食，以下是一些不容错过的美味：
海鲜美食：
- 青岛鲍鱼：崂山海域的鲍鱼以其肉质肥厚、口感鲜美而闻名。
- 海参：崂山的海参也是当地的特色，富含多种营养成分。
- 扇贝、蛤蜊：这些贝类海鲜在崂山海域中生长，新鲜可口。
- 海螺、海蛎子：这些海鲜在崂山地区也颇受欢迎。
特色面点：
- 烫炸烩面：将烫面配上各种海鲜、肉类和蔬菜，经过爆炒，香酥可口。
- 崂山饺子：皮薄馅多，口味鲜美，有肉类、海鲜和蔬菜等多种选择。
烧烤文化：
- 烤羊肉串、烤鱿鱼、烤海鲜：在崂山风景区周边，烧烤摊位遍布，各种烤串香气扑鼻。
农家宴特色：
- 山野菜：如野生蘑菇、崂山黄花菜、野生荠菜等。
- 海鲜鱼类：如野生鲈鱼、黑头鱼、大黄鱼、鲅鱼、梭鱼等。
- 海鲜贝类：如螃蟹、海虾虎、大对虾、蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子等。
特色甜点：
- 海洋牛奶冰淇淋：采用新鲜的海洋牛奶和特殊冷冻技术，口感细腻，深受游客喜爱。
此外，还有一些特色小吃和餐馆，如：
- 海港渔家：提供新鲜海鲜，价格实惠。
- 口留香饺子馆：饺子口味鲜美，还提供免费加工海鲜服务。
- 周家饭店：位于崂山风景区仰口湾畔，提供各式正宗崂山、仰口美食。
在崂山仰口区到崂山风景区游览时，不妨品尝这些特色美食，感受崂山独特的风味。