崂山仰口和垭口景区的生态环境非常优越，具有以下特点：
气候条件：崂山仰口和垭口景区属于温带海洋性气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年均温度约为12.6℃，降水量适中，是旅游、休闲、度假、养生的理想之地。
空气质量：崂山风景区空气质量优良，生态环境优越，现有林地约35万亩，其中国有山林11.2万亩，空气质量优良度逐年上升。
负氧离子含量：崂山仰口和垭口景区的负氧离子含量较高，年平均浓度可达2000个/cm³，其中崂山九水负氧离子浓度瞬时最高值为42000个/cm³，是国家最高标准的20倍，被誉为“天然氧吧”。
植被覆盖：景区内植被覆盖率高，群峰峭拔，争奇斗艳，翠竹青松掩映着海上宫殿太平宫，关帝庙等景点，形成了一幅美丽的画卷。
水系资源：景区内水资源丰富，有晓望水库、塘子观水库等，水质清澈，是优质崂山水发源地。
生物多样性：景区内生物多样性丰富，有各种植物和动物，为游客提供了亲近自然的机会。
景区管理：崂山仰口和垭口景区在保护生态环境方面做了大量工作，包括环境整治、品质提升等，为游客提供了一个干净、整洁的旅游环境。
综上所述，崂山仰口和垭口景区的生态环境非常优美，是游客旅游观光、休闲度假的好去处。