崂山仰口游览区不仅风光旖旎，美食同样丰富多样。以下是一些在仰口登山时可以品尝的特色美食：
崂山茶：崂山茶以其独特的地理环境孕育出香醇的味道，是崂山的一大特色饮品。
崂山石花菜：这种海藻类食材，口感脆嫩，常用来做凉拌菜，是崂山地区特有的海产品。
崂山海螺：新鲜的崂山海螺肉质鲜美，可以清蒸或红烧，是当地的海鲜佳肴。
崂山烤鱼：利用崂山当地的水产资源，烤制出的鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻。
崂山炖鸡：选用崂山地区的走地鸡，搭配当地的山野菜和蘑菇，炖出的鸡肉鲜嫩可口。
农家特色炒鸡：以崂山当地的鸡肉为主料，配以各种时令蔬菜，炒制出的菜肴色香味俱佳。
盐水虾：选用新鲜的海虾，用盐水煮熟，肉质鲜美，清淡可口。
秘制鲅鱼片：崂山地区盛产鲅鱼，用独特的秘制方法烹饪，鱼肉鲜嫩，味道独特。
天晒干鱼：将新鲜海鱼晒干，肉质紧实，口感鲜美，是崂山地区传统的干货。
一品海水豆腐：以海水为原料制成的豆腐，口感细腻，味道鲜美。
海鲜丸子汤：选用新鲜的海鲜，制成丸子，汤底清澈，味道鲜美。
王哥庄大馒头：这种馒头比脸还大，香甜扎实，是青岛地区的特色面食。
在登山过程中，游客可以品尝到这些美食，既能补充体力，又能享受美食带来的愉悦。同时，在农家乐或当地餐馆中，还可以根据个人口味和需求，选择更多样化的美食。