崂山仰口登山途中，游客不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到一些特色美食。以下是一些推荐的美食：
崂山海凉粉：在仰口风景区，你可以找到这种特色小吃。它有两种口味，甜或酸辣，非常适合在炎热的夏日登山时食用，既解暑又止渴。
王哥庄大馒头：这种馒头是青岛的特色，香甜扎实，一个3块钱，如果购买带有“王哥庄大馒头”字样的袋子，则需要额外加收5毛。
农家乐特色菜：在登山途中，可以选择一些农家乐，品尝到崂山蘑菇炖小鸡、崂山蘑菇炒五花肉、农家特色炒鸡等农家菜。这些菜品通常采用当地新鲜食材，口味地道。
海鲜美食：崂山沿海地区，海鲜资源丰富。在农家乐中，你可以品尝到盐水虾、海捕大梭蟹、虾虎、力虾、活八代、海参、鲍鱼、各种贝类等新鲜海鲜。
小吃：在登山途中，还可以购买一些小吃，如花生碎拌云峰菜、拌海带、拌海蜇丝、拌龙须菜等，这些小吃既方便携带，又能补充能量。
特色饮品：在登山途中，不妨品尝一些当地的特色饮品，如崂山茶、崂山石花菜汁等，既能解渴，又能品味当地的特色。
当然，登山途中请根据自己的实际情况选择合适的食物，注意不要过量进食，以免影响登山体验。