关于崂山仰口索道的直播预约特定时间观看的问题，根据提供的参考信息，以下是一些可能的途径和方法：
官方渠道查询：您可以访问崂山风景区的官方网站或官方微博、微信公众号等社交媒体平台，这些平台可能会发布关于索道直播的相关信息，包括如何预约特定时间观看。
在线预约系统：崂山风景区可能已经建立了在线预约系统，游客可以通过该系统预约特定时间观看索道直播。这通常需要您在官方网站或相关平台注册账号，然后按照指示进行预约。
客服咨询：您可以拨打崂山风景区的客服电话（如提供的0532-96616），直接咨询是否可以预约特定时间观看索道直播，并获取详细操作步骤。
第三方平台：有时候，一些第三方旅游平台或直播平台可能会提供与崂山仰口索道合作，提供直播预约服务。您可以关注这些平台，看是否有相关预约功能。
需要注意的是，具体的预约方式可能会随着时间而变化，建议您在预约前，通过以上提到的官方渠道或客服进行确认，以获取最准确和最新的信息。同时，预约成功后，请确保按照预约的时间准时观看，以免错过直播。