崂山仰口索道附近，作为青岛崂山风景区内的重要旅游点，周边聚集了多种特色美食，以下是一些推荐：
海鲜美食：由于崂山地处海边，新鲜的海鲜是这里的特色。游客可以品尝到各种海鲜，如梭子蟹、螃蟹、海虾虎、大对虾、小立虾、蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子、海葵等。此外，还有特色的海参、鲍鱼、海蜇、金钩海米、海带、裙带菜、王哥庄海水豆腐等。
农家宴：在仰口附近的农家乐中，可以品尝到崂山当地的农家宴。这些农家宴通常包括崂山蘑菇炖小鸡、崂山蘑菇炒五花肉、农家特色炒鸡、盐水虾、秘制鲅鱼片、天晒干鱼、一品海水豆腐、海水豆腐炖海鲜、大盘海蛎子（生蚝）、大盘扇贝、海虹、蛤蜊、海螺、炒海蜇爪子、拳头菜炒肉、竹笋炒海鲜、海茸菜炒肉、炒山鸡蛋、云峰菜炒鸡蛋、荠菜汤、黄花菜炒肉、花生碎拌云峰菜、拌海带、拌海蜇丝、拌龙须菜、炝崂山参、紫菜海米汤、海鲜丸子汤等。
王哥庄大馒头：这是青岛的著名特色，馒头比脸还大，香甜扎实，是游客到崂山必尝的美食之一。
特色小吃：如口留香水饺，这里的饺子不贵，而且免费加工海鲜，味道独特。
海鲜大排档：对于喜欢经济实惠的游客，仰口的海鲜大排档是一个不错的选择，这里的海鲜新鲜且价格实惠。
其他特色：如鲍鱼炖鸡、特色肉末鲜海参、猪蹄子炖蛤蜊、排骨炖海鲜、油泼黑头、葱姜鮳大蟹、鮳虾、铁锅杂鱼、铁锅蛤蜊鸡、野菜烙饼、海鲜烙饼、地瓜面包子、活吃八带、虾虎、厉虾、拌海蜇头、油泼老虎牙、葱爆海蜇里子、特色红焖肉、特色酱凤爪等。
游客可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的美食。在品尝美食的同时，也可以欣赏到崂山优美的自然风光。