崂山仰口线作为青岛崂山风景区的一部分，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些特色美食推荐：
海鲜美食：
- 新鲜海鲜：仰口渔港附近可以品尝到新鲜捕捞的海鲜，如鲍鱼、海参、扇贝、海螺、海蛎子、蛤蜊等。
- 海鲜炖品：如海水豆腐炖海鲜、海蛎子炖豆腐等，这些炖品味道鲜美，营养丰富。
- 海鲜烧烤：仰口附近的烧烤摊位提供烤海鲜，如烤鱿鱼、烤扇贝等，外焦里嫩，风味独特。
农家宴特色菜：
- 崂山蘑菇炖小鸡：利用崂山当地的蘑菇和小鸡炖制而成，味道鲜美。
- 崂山蘑菇炒五花肉：蘑菇与五花肉的搭配，口感丰富。
- 农家特色炒鸡：采用当地散养鸡，烹饪方法多样，味道鲜美。
特色面点：
- 烫炸烩面：将烫面配上海鲜、肉类和蔬菜，爆炒而成，香酥可口。
- 王哥庄大馒头：青岛特色，馒头大而香甜扎实。
其他特色美食：
- 口留香水饺：饺子皮薄馅料丰富，搭配免费加工的海鲜，味道鲜美。
- 崂山饺子：以独特的包法和口味闻名，皮薄馅料多样。
- 海洋牛奶冰淇淋：采用新鲜的海洋牛奶，口感醇厚。
此外，仰口附近还有不少特色餐馆和农家乐，可以提供各种美食选择。在品尝美食的同时，别忘了欣赏崂山美丽的自然风光。