崂山仰口风景区以其得天独厚的自然环境和丰富的美食资源,成为了商务宴请的理想之地。以下是一些适合商务宴请的美食推荐:
海鲜贝类美食:崂山海鲜以其新鲜和美味著称。梭子蟹、螃蟹、海虾虎、大对虾、小立虾、蛤蜊、海虹、扇贝、海蛎子(牡蛎)、海葵等海鲜,都是商务宴请中的佳品。
海参鲍鱼:海参和鲍鱼作为高端食材,不仅营养价值高,而且极具商务宴请的档次感。
王哥庄大馒头:作为青岛特色,王哥庄大馒头香甜扎实,是商务宴请中不可多得的美食。
时令野菜:崂山地区丰富的野菜资源,如拳头菜炒肉、黄花菜炒肉、拌龙须菜、拌蚂蚱菜等,既健康又具有地方特色。
崂山蘑菇炖山鸡:结合了崂山地区特有的蘑菇和山鸡,这道菜味道鲜美,营养丰富。
海鲜炖豆腐:海水蜊子炖豆腐、八带鱼拌大葱等,既美味又具有地方特色。
山鸡蛋炖黄花菜:这道菜色香味俱佳,适合商务宴请中想要展现地方特色的同时,又能满足健康饮食的需求。
农家大馒头、地瓜面鲜野菜包子:这些主食不仅口感好,而且具有农家风味,适合商务宴请中追求地方特色和健康饮食的场合。
自家种植的正宗崂山绿茶:在商务宴请中,品尝一杯崂山绿茶,既能体现地方特色,又能体现商务宴请的文化氛围。
各类山货海货:崂山地区丰富的山货和海货,如各种干鲜山货海货,都是商务宴请中的佳品。
在商务宴请中,可以根据宾客的口味和需求,选择上述美食进行搭配,既能够体现地方特色,又能满足商务宴请的档次需求。