崂山仰口风景区的索道是适合老年人乘坐的。以下是一些理由：
便捷性：索道可以减少老年人爬山的体力消耗，适合那些可能因为年龄原因而不便走长距离或爬楼梯的游客。
安全性：崂山索道通常配备有现代化的安全设施，能够确保乘客的安全，这对于老年人来说是一个重要的考虑因素。
风景欣赏：乘坐索道可以欣赏到沿途的美丽风景，而不用花费太多体力，这对老年人来说是一种很好的体验。
灵活性：老年人可以根据自己的体力和兴趣选择乘坐索道到达特定景点，然后再选择步行游览。
优惠政策：根据崂山风景区的优惠政策，60周岁以上的老年人可以享受门票免费、观光车票半价、索道半价的优惠，这有助于减轻老年人的经济负担。
需要注意的是，老年人乘坐索道前应考虑以下几点：
- 身体状况：在乘坐索道前，应评估老年人的身体状况是否适合乘坐。
- 天气条件：恶劣天气可能影响索道的运行，因此出行前应关注天气预报。
- 咨询工作人员：在乘坐前，可以向工作人员咨询有关索道的运行时间、安全注意事项等。
综上所述，崂山仰口风景区的索道是适合老年人乘坐的，但需根据个人实际情况做出合理选择。