崂山仰口风景区的网上预约服务主要针对景区的门票进行，游客可以通过官方网站、微信公众号或者手机应用程序等进行预约。在预约门票的同时，游客可以选择是否需要包含某些特色项目，但需要注意的是，这些特色项目通常需要另外付费。
以下是一些可能涉及的特色项目预约方式：
特色交通工具：如缆车、观光车等，游客在预约门票时可以选择是否包含这些交通工具的使用，这些通常需要额外支付费用。
导览服务：部分景区可能提供导览服务，游客可以在预约门票时选择是否需要此类服务。
特色餐饮：如果景区内有特色餐饮服务，游客可能需要提前预约并支付相关费用。
景区内的娱乐项目：例如茶园采摘、篝火晚会、真人CS、骑马、射箭等，这些通常不在门票预约范围内，需要游客自行选择并支付。
具体能否预约这些特色项目，以及预约流程和费用，通常会在景区官方网站或相关预约平台上有详细说明。因此，游客在预约时应当仔细阅读预约须知，了解哪些项目可以预约，以及如何进行预约。
总之，虽然仰口风景区的网上预约主要针对门票，但游客仍可以在预约过程中选择是否包含其他特色项目。如果有具体项目的预约需求，建议提前查看景区的最新信息，并按照指示进行操作。