崂山仰口风景区内的胡三太爷庙宇建筑，具有以下特点：
历史悠久：胡三太爷庙宇历史悠久，源于明代，是崂山地区的重要文化遗产之一。庙宇见证了当地民俗文化和民间信仰的发展。
建筑风格独特：胡三太爷庙宇建筑风格融合了崂山地区的传统建筑特色，采用木结构、青砖灰瓦，呈现出古朴典雅的风格。
庙宇布局合理：庙宇内部布局严谨，分为前殿、正殿、后殿等，形成一条中轴线。正殿供奉胡三太爷塑像，两侧有配殿供奉其他神祇。
神像塑造精美：胡三太爷神像塑造精美，神态安详，栩栩如生。神像周围装饰有彩绘、雕刻等，富有艺术价值。
雕刻工艺精湛：庙宇内外雕刻工艺精湛，包括梁柱、门窗、墙壁等，雕刻内容丰富，有动植物、神话传说等图案。
建筑规模宏大：胡三太爷庙宇规模宏大，占地面积较大，体现了其在当地的重要地位。
环境幽静：庙宇周围环境幽静，古树参天，绿意盎然，给人一种宁静祥和的感觉。
文化内涵丰富：胡三太爷庙宇不仅具有宗教信仰功能，还承载着丰富的历史、民俗、艺术等文化内涵，是崂山地区重要的文化地标。
总之，崂山仰口风景区胡三太爷庙宇建筑具有独特的风格和丰富的文化内涵，是崂山地区重要的历史文化遗产。