崂山仰口风景区自助游需要玩几天，这主要取决于游客的兴趣、体力以及计划安排。以下是一些建议，可以帮助您规划行程：
一日游：如果您只有一天时间，可以选择在仰口风景区进行一日游。您可以在早上抵达景区，游览著名的仰口古村落、仰口山等景点，体验一下当地的风土人情。下午可以选择登山或者游览其他次要景点，傍晚时分结束行程。
两日游：如果时间允许，可以选择两日游。第一天可以游览仰口风景区的主要景点，第二天可以选择一些次要景点或者进行徒步、登山等活动，享受更为深入的体验。
三日游及以上：如果时间充裕，可以选择三日游或更长时间。这样可以更细致地体验崂山仰口风景区的自然美景和人文景观。您可以安排一天时间在仰口风景区，另外一天可以安排到崂山其他景点如太清宫、棋盘石等地游览，最后一天可以选择休息或者进行一些户外活动。
在规划行程时，还需要考虑以下因素：
- 天气情况：根据提供的天气预报，3月底至4月初的崂山天气较为适宜户外活动，但早晚温差较大，需注意保暖。
- 个人体力：根据个人体力情况选择合适的行程强度。
- 交通情况：考虑如何到达仰口风景区以及景区内的交通方式。
总之，根据您的兴趣和时间安排，可以灵活调整行程天数。