崂山仰天山风景区位于山东省青岛市崂山区，这里不仅风景秀丽，而且美食文化丰富。以下是一些在仰天山风景区内可以品尝到的特色美食：
崂山绿茶：崂山绿茶以其独特的香气和口感闻名，是崂山地区的特色饮品。
海鲜大餐：作为沿海城市，青岛的海鲜品种丰富，如扇贝、海螺、鲍鱼、海参等，都是不可错过的美食。
崂山豆腐：崂山豆腐以其细嫩、口感好而著称，是当地的传统美食。
崂山炖鸡：选用崂山当地的土鸡，配以各种中药材和崂山泉水炖制而成，味道鲜美。
啤酒：青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌，在仰天山风景区附近的餐馆和酒吧都可以品尝到。
海鲜烧烤：在仰天山风景区附近的餐馆，可以品尝到新鲜的海鲜烧烤，如烤鱼、烤虾等。
农家菜：在仰天山风景区的农家乐中，可以品尝到地道的农家菜，如红烧肉、炖排骨等。
崂山野菜：崂山地区野菜资源丰富，如崂山野菜炒豆腐、凉拌野菜等。
崂山泉水：崂山泉水清澈甘甜，是崂山地区的特色饮品。
在品尝美食的同时，游客还可以欣赏到仰天山风景区的自然美景，感受大自然的魅力。