崂山仰子口风景区拥有丰富的野生动物资源，以下是一些该地区的代表性野生动物：
兽类：包括狐狸、野兔、獾、貉、黄鼬等。其中，狐狸在仰子口地区较为常见。
鸟类：据记载，崂山有超过230种鸟类，包括乌鸦、莺、鸠、雉、雁、凫、鸢、鹰、鸨、鸥、鹳、灰鹤、燕、布谷、仓庚、鸽、啄木、寒号、鸳鸯、鹊、雀、鹑等。这些鸟类中，有的属于国家保护的珍禽，如留鸟、夏候鸟、冬候鸟和旅鸟。
海洋生物：沿海地区有丰富的海洋生物，包括各种鱼类、贝类、甲壳类、软体动物及藻类。常见的鱼种有87科、155属、200余种。
淡水鱼类：崂山山区内还有淡水鱼类，包括4科、9属、9种。
其他动物：包括白狐、猴子、大天鹅、蜥蜴、猫咪、斑鸠、獾等。其中，白狐和猴子在仰子口地区较为引人注目。
此外，崂山仰子口风景区的生态环境优美，近年来吸引了越来越多的珍稀鸟类在此栖息繁衍，如鸳鸯等。为了保护这些野生动物，当地政府及相关部门也加大了生态保护力度，希望让更多的野生动物在此找到温暖的家园。