崂山，作为中国著名的风景旅游区，不仅风景秀丽，美食同样诱人。以下为您推荐崂山八大风景区的特色美食：
仰口风景区：
- 崂山海凉粉：炎炎夏日，来一碗酸甜可口的崂山海凉粉，清凉解暑。
- 王哥庄大馒头：比脸还大的馒头，香甜扎实，是青岛特色。
王哥庄风景区：
- 海鲜：这里的海鲜新鲜实惠，可以尝试清蒸皮皮虾、蛤蜊炖鸡等。
太清宫风景区：
- 肉末海参：崂山海参肉质厚实，搭配肉末，鲜美可口。
- 崂山菇炖鸡：崂山菇与鸡肉合炖，汤浓味鲜。
巨峰风景区：
- 炸崂山参：崂山特产，可腌渍、凉拌、热炒，口感酥脆。
- 清蒸皮皮虾：巨峰风景区的皮皮虾清蒸尤为鲜美。
九水风景区：
- 山野菜：九水风景区的野生蘑菇、黄花菜、荠菜等山野菜，新鲜可口。
棋盘石风景区：
- 咸煎鲅鱼：咸鲜味美，是渔家特色菜肴。
流清河风景区：
- 海鲜大餐：流清河风景区的海鲜丰富，可以品尝各种海鲜。
太清宫风景区：
- 农家宴：农家宴中的山野菜、海鲜鱼类、贝类、海参等，美味多样。
此外，您还可以品尝以下特色美食：
- 青岛啤酒：青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌，口感醇厚。
- 崂山白花蛇草水：具有独特的香气和口感，是崂山特色饮料之一。
在崂山游玩时，不妨尝试这些特色美食，感受崂山独特的风味。