崂山写生在表现文化方面，可以通过以下几个方面来实现：
挖掘历史文化内涵：崂山历史悠久，文化底蕴深厚。写生时，画家可以深入挖掘崂山的历史故事、传说、风俗习惯等，将这些文化元素融入到画作中。例如，描绘崂山的名胜古迹、道教文化、民间信仰等，使画作充满文化气息。
表现地方特色：崂山地处山东半岛，拥有独特的地理环境和风土人情。写生时，画家可以通过描绘崂山的山水风光、植物、动物等自然景观，展现地方特色。同时，还可以描绘当地民居、服饰、节日庆典等民俗文化，使作品具有浓郁的地方文化色彩。
传承传统绘画技法：在写生过程中，画家可以运用中国传统绘画技法，如水墨、山水、花鸟等，展现中国画的独特魅力。通过传承和发扬传统绘画技法，使作品具有鲜明的文化特色。
融合现代审美：在表现文化的同时，画家可以融入现代审美观念，使作品更具时代感。例如，运用现代构图、色彩、表现手法等，使传统文化在作品中焕发出新的生命力。
注重意境表达：写生时，画家要注重意境的营造，通过画面传达出一种文化氛围。例如，通过描绘崂山的山水、云雾、光影等，营造出一种神秘、宁静、祥和的文化意境。
体现人文关怀：在写生过程中，画家要关注人与自然的和谐共生，展现人文关怀。可以通过描绘崂山人民的生活场景、劳作场景等，展现人与自然的密切关系，以及人们对美好生活的向往。
结合现代科技手段：在表现文化方面，画家可以结合现代科技手段，如数字绘画、虚拟现实等，使作品更具互动性和趣味性，吸引更多观众关注和了解崂山的文化。
总之，崂山写生在表现文化方面，要注重挖掘历史文化内涵、展现地方特色、传承传统绘画技法、融合现代审美、注重意境表达、体现人文关怀以及结合现代科技手段，使作品既有文化底蕴，又具有时代特色。