根据您提供的参考信息，上海东方明珠之夜视频拍摄的天气影响如下：
当前天气：2025年3月24日，上海的天气是多云，气温为19.8摄氏度，湿度为38%，空气质量为80。这样的天气条件适合拍摄，因为多云天气不会影响夜景的拍摄效果，且气温适中，湿度适宜。
未来几天天气：
- 3月25日：白天晴，最高气温30℃，夜间晴，最低气温17℃。这一天非常适合拍摄夜景，晴朗的天气和温暖的气温有利于展现东方明珠的夜色。
- 3月26日：白天晴，最高气温31℃，夜间小雨，最低气温16℃。虽然夜间有小雨，但白天晴天，可以分段拍摄，白天和晚上的光线和天气条件均适宜。
- 3月27日：白天小雨，最高气温20℃，夜间小雨，最低气温8℃。小雨天气可能会对夜景拍摄造成一定影响，但如果有室内拍摄场景或使用灯光设备，可以克服这一不利因素。
- 3月28日：白天阴，最高气温12℃，夜间阴，最低气温7℃。阴天可能会影响夜景的光线效果，但也可以利用室内灯光或后期制作进行弥补。
- 3月29日：白天多云，最高气温12℃，夜间多云，最低气温7℃。多云天气对于夜景拍摄来说，既可以有云层的层次感，又可以避免强烈的阳光直射。
- 3月30日：白天多云，最高气温14℃，夜间晴，最低气温7℃。这是一个非常适合拍摄夜景的日子，晴天且气温适中。
综上所述，拍摄东方明珠之夜的视频，应优先选择晴天，尤其是多云和晴朗的夜晚，这样的天气有利于营造梦幻的夜景氛围。同时，考虑到可能的小雨或阴天，建议携带必要的照明设备和拍摄方案，以便在不利天气条件下也能保证拍摄质量。