对上海东方明珠之夜视频拍摄团队的培训效果进行评估，可以从以下几个方面进行：
培训目标达成度评估：
- 知识掌握：评估团队成员是否掌握了视频拍摄的基本知识，如摄影技巧、灯光运用、镜头语言等。
- 技能提升：评估团队成员在拍摄技巧、后期剪辑等方面的技能是否有所提升。
- 团队协作：评估团队成员之间是否能够更好地协作，提高拍摄效率。
培训内容满意度评估：
- 通过问卷调查或访谈，了解团队成员对培训内容的满意度，包括课程设置、讲师水平、案例分享等方面。
实际操作能力评估：
- 观察团队成员在实际拍摄中的表现，如镜头运用、现场应变能力等。
- 对比培训前后的作品，评估团队成员在视频制作方面的进步。
培训后成果转化评估：
- 作品质量：评估培训后拍摄的视频作品质量，如画面美感、剪辑流畅度、音效处理等。
- 客户满意度：了解客户对培训后作品的满意度，如视频内容是否符合需求、拍摄效果是否达到预期等。
培训反馈评估：
- 收集团队成员对培训的反馈意见，包括培训时间、培训方式、讲师水平等方面。
- 分析反馈意见，找出培训中的不足之处，为后续培训提供改进方向。
以下是一个简单的评估表格，供参考：
| 评估项目 | 评估标准 | 评分（1-5分，5分为最高） | 评估结果 |
|---|---|---|---|
| 知识掌握 | 掌握摄影技巧、灯光运用、镜头语言等基本知识 | ||
| 技能提升 | 拍摄技巧、后期剪辑等方面的技能提升 | ||
| 团队协作 | 团队成员协作能力提高 | ||
| 培训内容满意度 | 课程设置、讲师水平、案例分享等方面满意度 | ||
| 实际操作能力 | 镜头运用、现场应变能力等 | ||
| 作品质量 | 画面美感、剪辑流畅度、音效处理等 | ||
| 客户满意度 | 视频内容符合需求、拍摄效果达到预期等 | ||
| 培训反馈 | 培训时间、培训方式、讲师水平等方面反馈 |
根据以上评估项目，对上海东方明珠之夜视频拍摄团队的培训效果进行综合评估，以便为后续培训提供改进方向。