上海东方明珠名画展览的画作收藏价值可以从以下几个方面来分析：
艺术价值：展览中的画作多由知名艺术家创作，如张大千、齐白石、傅抱石、黄宾虹等，这些艺术家在中国乃至世界艺术史上都占有重要地位。他们的作品在艺术表现手法、创作理念上具有很高的艺术价值。
历史价值：展览中的部分画作，如《新东方明珠图》等，记录了上海市民在抗疫过程中的生活状态，反映了特殊历史时期的社会风貌，具有很高的历史价值。
文化价值：展览中的画作融合了中国传统文化元素和现代艺术手法，体现了中西文化的交融，具有丰富的文化内涵。
稀缺性：展览中的部分画作，如《新东方明珠图》NFT数字藏品，限量发行，具有稀缺性。这种稀缺性使得这些作品在收藏市场上具有更高的价值。
市场价值：随着艺术品市场的不断发展，知名艺术家的作品在市场上的需求量逐渐增加，其价格也在不断攀升。因此，这些画作的市场价值较高。
投资价值：艺术品作为一种投资渠道，具有保值增值的潜力。收藏这些画作，可以在一定程度上抵御通货膨胀，实现资产的保值增值。
社会影响力：展览中的画作在社会上产生了广泛的影响，吸引了大量观众的关注。这种社会影响力也为画作增加了收藏价值。
综上所述，上海东方明珠名画展览的画作在艺术价值、历史价值、文化价值、稀缺性、市场价值、投资价值和社会影响力等方面都具有较高的收藏价值。对于收藏家、投资者和艺术爱好者来说，这些画作都是值得关注的收藏对象。