上海东方明珠在雾天的照片中，可以通过以下几种方式来突出其地标地位：
构图选择：在拍摄时，可以采用低角度拍摄，将东方明珠塔置于画面中央，利用雾气的弥漫感，使其成为视觉焦点。可以通过前景的模糊与后景的清晰对比，让东方明珠塔在雾中显得更加突出。
光线运用：在雾天，光线相对柔和，可以利用逆光或侧逆光拍摄，让东方明珠塔的轮廓在雾气中显得更加鲜明。可以使用慢速快门捕捉雾气流动的轨迹，增加画面的动感。
色彩调整：在后期处理时，可以通过调整色彩，使东方明珠塔的颜色更加鲜艳，而周围雾气的颜色则更加灰暗，从而形成强烈对比，突出塔的地标性。
雾气效果：雾气本身就是照片的一大特色，可以通过增加雾气的层次感来强调东方明珠塔的存在。可以在拍摄时使用长焦镜头，压缩前景与后景，使雾气显得更加浓厚，而塔则显得更加孤立，从而凸显其地标地位。
对比手法：在画面中可以加入一些与东方明珠塔形成对比的元素，如远处的高楼大厦、桥梁等，使塔在画面中显得更加突出。
故事性：在照片中融入一些故事性的元素，如人们雾中漫步、船只雾中航行等，可以增加照片的趣味性和情感共鸣，使东方明珠塔的地标地位更加深入人心。
时间选择：选择雾气较浓的时刻拍摄，如清晨或傍晚，此时光线和雾气都较为理想，可以更好地展现东方明珠塔的地标特色。
通过上述方法，即使在雾天，上海东方明珠塔的地标地位也能在照片中得到充分体现。