拍摄上海东方明珠塔的全景照片，可以按照以下步骤进行：
选择合适的时间和天气：
- 时间：夜晚是拍摄东方明珠塔全景的最佳时间，因为夜晚的灯光效果最为璀璨。如果天气晴朗，无雾霾，拍摄效果会更佳。
- 天气：避免在阴雨天气拍摄，因为这样的天气会影响照片的清晰度和色彩。
确定拍摄地点：
- 外滩：外滩是拍摄东方明珠塔全景的绝佳地点，站在外滩的任何一个观景位置都可以拍摄到塔的全貌。
- 陆家嘴滨江大道：从陆家嘴滨江大道也可以拍摄到东方明珠塔的全景，而且视角独特。
- 黄浦江游船：如果条件允许，可以选择乘坐游船在黄浦江上拍摄，这样可以得到更广阔的视野。
使用合适的设备：
- 相机：选择一台具有高感光度、大光圈的相机，以便在低光环境下获得清晰的图像。
- 镜头：广角镜头是拍摄全景照片的理想选择，可以捕捉更广阔的视野。
- 三脚架：使用三脚架可以稳定相机，避免因手抖造成的模糊。
设置相机参数：
- 曝光模式：使用手动模式（M模式）可以更好地控制曝光参数。
- 光圈：使用大光圈（如F2.8）可以让背景更加虚化，突出主体。
- 快门速度：根据光线条件调整快门速度，夜晚拍摄时可能需要较慢的快门速度。
- ISO：适当提高ISO值可以提高感光度，但在高ISO下可能需要牺牲一些画质。
构图技巧：
- 水平线：确保水平线水平，避免倾斜。
- 引导线：利用建筑线条、道路等作为引导线，使画面更具立体感。
- 对称构图：如果站在对称的位置，可以尝试对称构图，使画面更加平衡。
创意拍摄：
- 利用倒影：在黄浦江边拍摄时，可以利用水面的倒影增加照片的趣味性。
- 多角度拍摄：尝试不同的角度和构图，捕捉东方明珠塔的不同风貌。
通过以上步骤，您就可以拍摄出一张美丽的东方明珠塔全景照片。