上海东方明珠塔的全景视频适合以下几类人群观看：
旅游爱好者：对于喜欢旅游的人来说，观看东方明珠塔的全景视频可以提前感受上海的标志性景观，为实地游览做准备。
摄影和摄像爱好者：这类人群可以通过视频学习东方明珠塔在不同光线和角度下的摄影技巧，以及如何捕捉这座地标建筑的美丽瞬间。
建筑和城市规划爱好者：对建筑设计和城市规划感兴趣的观众可以从视频中了解东方明珠塔的设计理念和它在城市中的地位，以及上海的城市发展脉络。
文化研究者：对于研究中国现代城市文化和建筑的人来说，东方明珠塔全景视频可以提供对这座融合了东方文化与现代科技标志性建筑的深入理解。
商业投资者：对于关注商业和房地产发展的投资者，观看全景视频有助于了解上海的商业环境和房地产价值。
学生和教育工作者：学生可以通过视频了解上海的历史和文化，教育工作者则可以将视频作为教学辅助材料，向学生介绍上海的历史和城市特色。
家庭观众：家庭观众可以利用全景视频作为家庭娱乐内容，尤其是对于孩子来说，可以增长知识，开阔视野。
外籍人士：对于在中国工作、学习或旅游的外籍人士来说，观看东方明珠塔的全景视频是一种了解中国现代都市风貌的好方式。
总之，任何对上海感兴趣、对建筑和城市景观有好奇心的观众都适合观看东方明珠塔的全景视频。