东方明珠塔内的美食推荐主要集中在空中旋转餐厅，这里是上海著名的餐饮场所，提供了一系列的美食选择，以下是一些推荐的美食：
鲍鱼捞饭：这道菜以其浓郁的鲍鱼汁和鲜美的鲍鱼肉而闻名，是餐厅的招牌之一。
煮鲍汁扣鹅掌小米海参：这道菜将鹅掌与小米海参搭配，香气扑鼻，口感丰富。
海鲜拼盘：旋转餐厅提供各种新鲜的海鲜，如龙虾、蟹肉等，可以满足不同口味的需求。
烤肉拼盘：精选肉类，如牛排、羊排等，搭配各种调味料，风味独特。
西式甜点：如提拉米苏、奶油布丁等，为您的用餐体验增添一份甜蜜。
中式点心：如小笼包、生煎包等，这些都是上海特色小吃，可以在旋转餐厅中品尝。
中式热菜：包括宫保鸡丁、鱼香肉丝等经典菜肴，满足喜欢中式菜肴的食客。
冷盘拼盘：各种冷菜拼盘，如凉拌海蜇、拍黄瓜等，清爽可口。
请注意，以上菜品的具体供应情况可能因季节和当天供应情况而有所变化，建议您在前往东方明珠塔前，通过官方网站或电话查询最新的菜单信息。此外，由于旋转餐厅位于高空中，用餐时还可以欣赏到上海城市的壮丽景色，使美食体验更加难忘。