上海东方明珠塔在夜景延时摄影视频中的灯光变化展示了一系列节能效果，以下是几个方面的详细解析：
LED光源的使用：东方明珠塔在灯光改造中全面采用了LED灯具，LED光源相较于传统的金卤灯具有更高的能效比，这意味着在相同的照明效果下，LED灯具的能耗更低。据资料[5]和[6]显示，通过这种光源的替换，单个光导点的耗电量从200瓦降低到70瓦，整体能耗降低了65%。
控制系统升级：东方明珠塔的照明控制系统也得到了升级，实现了对灯光亮度的智能调节。根据资料[4]和[7]，灯光控制应用了舞台灯光控制系统，能够实时控制4500个独立点和15000个通道，这使得灯光可以在不同时间和场景下根据需要进行调整，避免不必要的能源浪费。
精确的照明设计：根据资料[2]和[7]，照明设计在确保视觉效果的同时，也注重节能。例如，通过严格控制散溢光，使光线仅照射到目标区域，减少了光污染和能源浪费。
节庆与日常调节：资料[6]提到，东方明珠塔的照明设计会根据节庆和日常情况调节亮度。例如，在节庆期间增加亮度，而在平日则适当减弱亮度，这样可以在保证照明效果的同时，节省能源。
智能控制与节能：根据资料[5]，通过智能控制灯光亮度，东方明珠塔在连续高温天气期间仍能保持夜间照明，显示出其节能的先进性。
综上所述，上海东方明珠塔夜景延时摄影视频中的灯光变化所展现的节能效果，得益于LED光源的使用、智能化控制系统的升级、精确的照明设计、节庆与日常亮度的智能调节以及智能控制技术的应用，这些措施共同确保了在保证照明效果的同时，显著降低了能源消耗。