根据提供的参考信息，我们可以看到上海东方明珠塔在不同时间段的游客接待量如下：
长假期间：在长假期间，如2016年春节期间，东方明珠广播电视塔累计接待游客13.7万人次。这一数字在同比增长12%的情况下，显示出该期间的人流量。
最高峰日：在特定的高峰日，如2010年国庆节期间，东方明珠塔在10月1日接待的游客数量达到了3.4万人次，这一日营业收入328万元也创下历史新高。
平日统计：在非节假日的平日，东方明珠塔的人流量相对较低。例如，2015年五一劳动节期间，东方明珠塔在4月30日的人流量为0.3410万人次。
实时发布：上海市旅游局曾在2015年五一期间通过官方平台发布22家著名景区的客流信息，但未单独给出东方明珠塔的每日人流量。
日参观游客：根据提供的其他信息，东方明珠塔的日参观游客数量曾经高达3万人次。
综合以上信息，我们可以得出以下结论：
- 在节假日和特殊活动期间，上海东方明珠塔的参观人数可能显著增加，如春节和国庆节期间，日接待游客数可以达到数千甚至超过3万人次。
- 在平日，人流量相对较低，日接待游客可能在几百到一千人次之间。
- 官方未提供具体的每日参观人数统计数据，上述数据主要基于节假日和特定事件的记录。
需要注意的是，具体的参观人数可能会因季节、天气、市场状况和其他因素而有所不同。如需最新的统计数据，建议直接咨询东方明珠塔官方或者查看其官方网站或官方发布的信息。