上海东方明珠塔周边的餐厅众多，以下几家以其优雅的环境而闻名，值得推荐：
外滩三号：这家餐厅位于浦东滨江大道，享有俯瞰浦江两岸的壮丽景色。内部装饰典雅，提供精致的西餐和意大利菜，尤其是在夜幕降临时，灯光璀璨的城市景观与餐厅内部高雅的氛围相得益彰。
Mercato：同样位于浦东滨江大道，Mercato餐厅以其意大利菜闻名，餐厅设计时尚，环境优雅，可以一边用餐一边欣赏黄浦江的美丽夜景。
老码头文化区餐厅：位于老码头文化区的The Press by Innocent、M on the Bund等餐厅，利用原有的老建筑改造而成，保留了古色古香的石库门建筑风貌，同时融入现代设计元素，营造出独特的历史感与现代感并存的气氛。
陆家嘴金融区的顶级酒店餐厅：例如浦东香格里拉大酒店、上海柏悦酒店等五星级酒店内的餐厅，通常拥有宽敞明亮的落地窗，顾客可以一边享受美味佳肴，一边欣赏东方明珠及周边摩天大楼的壮观景色。
东方明珠旋转餐厅：位于东方明珠塔内，提供世界各地美食，并有机会欣赏到现场制作与烹饪表演。身处两百多米的塔顶，餐厅的球体是透明的，可以清楚看到外面的风景，环境一流。
可口可乐餐厅：环境独特，以红色为主格调，融入大量可口可乐元素，非常适合家庭或朋友聚会，尤其适合小朋友游玩。
这些餐厅不仅在食物上追求卓越，更在就餐氛围上各具特色，是体验上海优雅环境的好去处。