根据提供的参考信息，上海东方明珠塔在广州游客中的评价是积极的。游客们普遍认为东方明珠塔是上海的标志性建筑，其设计独特，外观宏伟，是上海现代化和城市文化的象征。
以下是对上海东方明珠塔在广州游客中的一些具体评价：
外观与设计：游客们提到，东方明珠塔的外观设计独特，特别是其“大珠小珠落玉盘”的视觉效果，给人留下深刻印象。
观光体验：塔内的观光设施和体验受到游客的欢迎，如360度全透明观光电梯、空中旋转餐厅等，提供了独特的视觉和餐饮体验。
历史与文化价值：东方明珠塔不仅是一座现代建筑，还具有丰富的历史和文化价值，是上海自开埠以来的历史见证。
旅游吸引力：作为上海的旅游热点之一，东方明珠塔每年接待大量国内外游客，是游客了解上海的重要窗口。
地标地位：与外滩的万国建筑博览群、南浦大桥、杨浦大桥等相邻，东方明珠塔成为了上海的城市地标，具有很高的观赏价值。
总的来说，广州游客对上海东方明珠塔的评价是正面的，认为它是上海不可错过的旅游目的地，不仅因其建筑美学，还因其丰富的文化内涵和观光体验。