在打雷天气，为了确保游客的安全，上海东方明珠塔可以采取以下措施加强游客教育：
安全信息公告：
- 在塔内及塔外显著位置张贴或通过电子屏幕显示打雷天气安全须知，提醒游客在打雷天气期间避免在户外活动。
- 通过广播系统播放安全提示，告知游客在雷雨天气下不要靠近窗户、金属物品，并尽快前往室内避难。
加强现场讲解：
- 在游客排队等候入场时，导游或工作人员应现场讲解打雷天气下的安全知识，包括如何识别雷雨天气、雷雨天气下的避雷措施等。
提供安全指南：
- 分发印有安全指南的资料，内容包括雷电的危害、安全避雷的方法、紧急联络方式等。
设置安全标志：
- 在塔内各层及关键通道设置明显的安全指示标志，指引游客前往安全的避雷区域。
限制开放区域：
- 在雷雨天气期间，限制游客进入可能暴露于雷电危险的区域，如室外观景台、露天区域等。
加强现场巡查：
- 工作人员应加强现场巡查，及时发现并处理游客的不安全行为，如靠近窗户、触摸金属物品等。
培训工作人员：
- 定期对工作人员进行雷雨天气下的应急处理和安全教育培训，确保他们能够正确引导游客。
建立应急预案：
- 制定详细的应急预案，包括雷雨天气下的应急疏散路线、应急联络方式、紧急避难所等，并确保所有工作人员熟悉并能够执行。
通过上述措施，上海东方明珠塔可以有效地提高游客在打雷天气下的安全意识，保障游客的人身安全。