拍摄上海东方明珠塔夜景的最佳时间，主要取决于几个因素：天气、光线和灯光秀的安排。以下是一些建议：
天气条件：首先，天气晴朗是最佳选择，因为雨天或雾天会影响到夜景的拍摄效果。
光线条件：
- 傍晚时分：太阳落山前后的黄金时段，光线柔和，有利于捕捉东方明珠塔与周边建筑群的和谐景象。
- 夜晚华灯初上：太阳完全落山后，城市灯光开始亮起，这时候拍摄，可以捕捉到东方明珠塔被灯光装点得璀璨夺目的样子。
灯光秀时间：
- 晚上20:00至21:00：东方明珠塔会进行灯光秀，此时灯光变换最为丰富，视觉效果最佳。
- 夜晚22:00前：这段时间内，灯光稳定，颜色变化也较为明显，适合航拍。
具体到时间点，以下是一些建议：
- 19:30-20:00：此时，天空还带有余晖，可以同时捕捉到东方明珠塔的白天外观和即将亮起的夜景。
- 20:00-20:30：随着灯光秀的开始，拍摄灯光变化最为丰富的阶段。
- 20:30-21:00：继续捕捉灯光秀的高潮，并可以记录下塔与周边建筑的夜间轮廓。
另外，航拍时还要考虑以下因素：
- 风速：低风速时更适合航拍，因为高风速可能影响飞行器的稳定性。
- 能见度：夜间航拍能见度是关键，如果天气条件允许，较高的能见度能够提供更好的拍摄效果。
最后，考虑到安全因素，进行航拍前，请确保了解相关的法律法规，并获取必要的许可。