上海东方明珠塔的建设是中国建筑史上的一个重要里程碑，其质量控制措施体现了我国建筑行业的先进技术和严格的管理。以下是上海东方明珠塔建设中的质量控制要点：
原材料选择与控制：
- 水泥：选择旋窑生产的水泥，以保证质量稳定。优先选用抗冻性好、抗硫酸盐能力强、标准稠度低的强度等级不低于42.5的硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥。
- 骨料：注重骨料的强度、级配、粒径、针片状颗粒含量、含泥量、泥块含量以及有害物质含量，确保混凝土的强度和耐久性。
- 外掺料：选用能够改善混凝土性能的外掺料，如粉煤灰、矿渣粉等，以提高混凝土的耐久性和工作性。
配合比设计：
- 根据材料性能和工程要求，通过试验确定合理的混凝土配合比，确保混凝土的质量和性能。
施工过程中的质量控制：
- 施工工艺：严格执行施工规范和工艺要求，确保施工过程符合设计标准。
- 现场管理：加强施工现场管理，严格控制施工过程中的各项指标，如温度、湿度、振捣频率等。
- 检测与验收：对混凝土进行严格的检测和验收，确保混凝土质量符合设计要求。
技术创新与应用：
- 在施工过程中，采用先进的技术和工艺，如超高层钢结构的建设、倾斜度可调的钢筋混凝土塔体等，提高工程质量和效率。
安全管理：
- 建立健全的安全管理制度，加强施工现场的安全管理，确保施工过程中人员安全和工程质量。
环境控制：
- 在施工过程中，注重环境保护，减少对周围环境的影响。
总之，上海东方明珠塔的建设过程中，通过严格的材料控制、配合比设计、施工工艺、技术创新、安全管理和环境控制等多方面的质量控制措施，确保了工程的质量和性能。这些经验为我国其他重大建筑工程提供了宝贵的借鉴。