上海东方明珠塔的投影活动在促进文化交流方面起到了以下几个重要作用：
展示多元文化特色：东方明珠塔的投影秀通过高科技手段，将不同文化的元素融入其中，如《聚·上海》穹顶投影秀展示了上海的历史变迁、建筑特点、文化符号等，让观众在欣赏的过程中感受到上海独特的气质和文化魅力。
促进文化交流与传播：通过投影秀，上海东方明珠塔成为了文化交流的平台。如“遇见喀什”文化市集等活动，通过展示新疆地区的传统手工艺、非遗、美食物产、民族服饰等，让上海市民和游客近距离了解喀什的文化底蕴。
提升城市品牌形象：东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其投影秀不仅展示了上海的城市风貌，也提升了上海的城市形象和品牌价值，有助于吸引更多国内外游客。
加强国际交流与合作：例如“以色列文化节”在上海东方明珠的举办，通过高品质摄影展、美食节和生活馆等活动，多角度呈现以色列的文化艺术成就，促进了中以之间的文化交流与合作。
推动旅游发展：投影秀等文化活动的举办，吸引了大量市民和游客前来观看，带动了旅游消费，促进了旅游业的发展。
培养创新精神和创造力：投影秀的策划和制作涉及多种艺术形式和科技手段，为参与者提供了展示自我和创意的平台，有助于培养创新精神和创造力。
综上所述，上海东方明珠塔的投影活动在促进文化交流方面具有多方面的积极作用。