是的，上海东方明珠塔的抖音直播内容通常会涵盖粉丝互动。根据提供的参考信息，我们可以看到以下几个方面的互动：
粉丝参与感：在抖音达人“上海小阿姨”的直播中，她通过自己的上海话口音和解说风格，吸引了大量粉丝的关注。她的直播不仅展示了上海老字号产品，还融入了上海的文化元素，这增加了粉丝的参与感和认同感。
直播互动环节：在“上海小阿姨”的直播中，她会在直播中与粉丝进行互动，比如回答粉丝的问题、分享个人故事等，这些都是增加粉丝互动性的重要手段。
互动游戏和挑战：在“抖in美好上海”活动中，设置了各种互动游戏和挑战，如emoji猜中药、与萌侠合影等，这些活动旨在吸引粉丝参与，并通过完成任务获得奖励。
直播过程中的互动：在“白玉兰直播间”和“看”神小象亮相东方明珠的活动中，直播过程中可能会有互动环节，如直播带货时的粉丝提问、抽奖活动等。
社交媒体互动：除了直播过程中的互动，主播和粉丝还可能通过社交媒体平台进行互动，如微博、抖音评论等。
综上所述，上海东方明珠塔的抖音直播内容不仅展示了上海的地标和特色，还通过多种方式与粉丝进行互动，增强了直播的趣味性和吸引力。