上海东方明珠塔作为上海的标志性建筑，其拆迁补偿标准的确定依据我国相关法律法规，具体如下：
法律依据：
- 《国有土地上房屋征收与补偿条例》：该条例规定了房屋征收的补偿原则和标准，包括被征收房屋价值的补偿、搬迁和临时安置的补偿、停产停业损失的补偿等。
- 《上海市城市房屋拆迁管理实施细则》：根据上海市的具体情况，对房屋拆迁的补偿标准进行了详细规定。
补偿标准：
- 被征收房屋价值的补偿：根据《条例》第十九条规定，对被征收房屋价值的补偿，不得低于房屋征收决定公告之日被征收房屋类似房地产的市场价格。具体补偿金额由具有相应资质的房地产价格评估机构按照房屋征收评估办法评估确定。
- 搬迁和临时安置的补偿：根据房屋征收决定公告，对被征收人因征收房屋造成的搬迁、临时安置的补偿。
- 停产停业损失的补偿：根据房屋征收决定公告，对因征收房屋造成的停产停业损失给予补偿。
具体操作：
- 评估机构：由具有相应资质的房地产价格评估机构对被征收房屋价值进行评估。
- 异议处理：对评估结果有异议的，可以向房地产价格评估机构申请复核评估，对复核结果仍有异议的，可以向房地产价格评估专家委员会申请鉴定。
需要注意的是，由于东方明珠塔的特殊性，其拆迁补偿标准可能还会根据实际情况进行调整。具体补偿标准需要根据实际情况和相关部门的公告来确定。